Thiết kế khách sạn 3 sao luôn thu hút được phần lớn sự quan tâm của các chủ đầu tư bởi phân khúc này có thể tiếp cận được đa dạng đối tượng khách hàng. Ngày nay, để cạnh tranh được ở thị trường đầy sôi động này, các chủ đầu tư bắt buộc phải chú trọng vào thiết kế của khách sạn 3 sao của mình. Không chỉ yêu cầu về mặt kỹ thuật, tính thẩm mỹ của khách sạn 3 sao cũng là một yếu tố quan trọng khi thiết kế.
1. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao mới nhất 2022
Khách sạn cần có kiến trúc sang trọng và đẳng cấp, ít nhất 50 buồng phòng và được xây dựng ở vị trí giao thông thuận tiện. Đặc biệt, quy mô của hotel 3 sao cần đảm bảo đầy đủ 3 khu vực chính là: Sảnh khách sạn, phòng ngủ và các loại phòng chức năng khác.
Dịch vụ của khách sạn 3 sao không cao cấp như khách sạn 4,5 sao, không có nhiều dịch vụ đi kèm. Chính vì vậy chủ đầu tư phải biết cách khai thác tối đa những lợi thế vốn có nhằm thu hút được khách hàng lựa chọn và tìm đến với mình. Một trong những cách thức để thực hiện được điều đó chính là sở hữu một thiết kế khách sạn độc đáo, ấn tượng.
1.1. Khu vực sảnh – Thiết kế khách sạn 3 sao
Đây là nơi đầu tiên các du khách chạm mắt ngay khi đến với khách sạn của 3, chính vì vậy, một ấn tượng ban đầu đẹp đẽ sẽ là điều mà bất cứ chủ đầu tư nào cũng mong muốn.
Tiền sảnh của khách sạn 3 sao cần đảm bảo đẹp và sang trọng với diện tích tối thiểu là 35m2. Ở khu vực này, quầy lễ tân phải được đặt ở vị trí dễ thấy, nhằm mục đích phục vụ khách hàng trong quá trình check in, check out cũng như giải đáp các thông tin cho khách hàng. Ngoài ra ở khu vực sảnh đón tiếp nên sắp xếp bàn ghế dành cho khách chờ để tăng sự tiện nghi cho khu vực sảnh khách sạn.
1.2. Khu vực phòng nghỉ – Thiết kế khách sạn 3 sao
Khách sạn với mục đích chính là phục vụ du khách nghỉ ngơi, chính vì vậy khu vực phòng nghỉ đóng vai trò quan trọng trong việc tác động tới cảm nhận của khách hàng khi lưu trú tại khách sạn. Đối với phòng nghỉ trong khách sạn, có quy chuẩn cụ thể như: Phòng đơn tối thiểu 18m2 và phòng đôi tối thiểu là 22m2.
Ngoài việc tuân thủ đúng những tiêu chuẩn về diện tích cho mỗi phòng ngủ tại khách sạn, chủ đầu tư và đội ngũ KTS cũng có thể biến nơi đây trở thành điểm thu hút khách du lịch đến với khách sạn của mình với những sáng tạo riêng. Gu thẩm mỹ của gia chủ kết hợp với sự tư vấn của đội ngũ KTS có chuyên môn cao và tâm huyết với nghề chắc chắn sẽ tạo nên một kiệt tác khách sạn 3 sao thu hút khách hàng bậc nhất. Mỗi phòng nghỉ sẽ được bố trí với nhà vệ sinh và phòng tắm có sẵn trong phòng. Không gian cần đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ cùng sự tiện nghi với các dụng cụ cần thiết. Lưu ý tới sự kết hợp của màu sắc trong thiết kế nhằm mang lại hiệu quả cao nhất khi đưa công trình vào sử dụng.
1.3. Khu vực nhà hàng, khu vực bếp – Thiết kế khách sạn 3 sao
Khách sạn 3 sao cũng cần có khu vực nhà hàng, quầy bar và bếp ăn tiện nghi cho khách hàng. Các bộ phận này cần đảm bảo các yếu tố như: vệ sinh an toàn thực phẩm, bàn ghế đầy đủ và sắp xếp hợp lý, phòng vệ sinh công cộng, phòng bếp cách âm và cách mùi tốt, lối thoát hiểm và thông gió tốt. Đặc biệt chú ý giao thông thuận tiện cho việc nhân viên phục vụ thực khách. Các số liệu về kỹ thuật ở các không gian này cần được tính toán chuẩn xác với đội ngũ có chuyên môn nhằm tránh gây ra sự bất tiện khi công trình được đưa vào sử dụng.
1.4. Một số khu vực khác trong khách sạn 3 sao cần lưu ý
- Lối cầu thang thoát hiểm được xây dựng đủ và đúng với quy định, yêu cầu kỹ thuật nhằm đảm bảo an toàn cho người dùng. Ở khu vực này cần thiết kế lối ra thoáng, không có vật cản, thoáng khí.
- Khuôn viên khách sạn cần được chú trọng giúp tăng tính thẩm mỹ cho tổng thể công trình, bên cạnh đó còn giúp thanh lọc, điều hòa không khí, mang lại bầu không khí trong lành cho du khách.
- Khu vực vệ sinh: Ngoài phòng vệ sinh riêng trong các phòng nghỉ, cần có khu vực vệ sinh chung trong các trường hợp đón các đoàn khách du lịch, khách chờ check in/check out cần sử dụng.
Khách sạn 3 sao là sự lựa chọn của nhiều khách hàng hiện nay bởi dịch vụ cũng như chi phí đáp phù hợp với nhu cầu của số đông. KATAHOME hy vọng có thể giúp các chủ đầu tư có được thêm những bí kíp để sở hữu cho mình 1 khách sạn 3 sao thật thu hút.
2. Vì sao thiết kế khách sạn 3 sao lại được quan tầm nhiều đến vậy?
Theo các bạn thì khách sạn tiêu chuẩn sao nào được du khách lựa chọn nhiều nhất ? Không phải khach san 4 sao hay 5 sao là được du khách lựa chọn nhiều nhất nghe có vẻ vô lý khách sạn 4 sao 5 sao chất lượng dịch vụ không gian hoàn hảo như vậy mà lại không được lựa chọn nhiều, nhưng đúng là như vậy bởi theo thống kê của tổng cục du lịch thì các khách sạn mini khách sạn 3 sao mới chính là lựa chọn hàng đầu của du khách trong các kỳ nghỉ.
2.1. Do dịch vụ – Thiết kế khách sạn 3 sao
- Không gian nghỉ dưỡng sang trọng lịch sự
- Đồ dùng nội thất phòng ốc đầy đủ
- Giá thành phù hợp với nhiều đối tượng
2.2. Do xu hướng thiết kế khách sạn 3 sao
- Chi phí đầu tư vừa phải
- Chi phí đi vào hoạt động thuê nhân viên, thiết bị không nhiều.
- Thời gian xây dựng ngắn
- Thu hồi vốn nhanh
- Khả năng rủi ro ít
- Đa dạng đối tượng, khách hàng sử dụng.
Để kinh doanh dịch vụ khách sạn thành công thu hút được nhiều du khách ngoài chất lượng phục vụ thì ấn tượng ban đầu về phong cách đẹp độc đáo chính là điểm thu hút du khách
Thiết kế đa dạng với nhiều phong cách kiến trúc: Khách sạn ba sao phong cách cổ điển, phong cách tân cổ điển, phong cách hiện đại. Chất lượng của một khách sạn được xác định dựa trên cơ sở tiêu chuẩn sao của tổng cục du lịch.
3. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao mới nhất năm 2022
3.1. Yêu cầu về vị trí, kiến trúc
- Vị trí: Giao thông thuận tiện, môi trường cảnh quan sạch đẹp
- Thiết kế kiến trúc: Xây dựng đẹp khang trang, vật liệu xây dựng tốt chất lượng , nội ngoại thất được thiết kế hợp lý tiện nghi
- Số lượng phòng: Có tối thiểu 50 phòng
- Không gian xanh: Có sân, vườn cây xanh (Không bắt buộc đối với các khách sạn ở trung tâm thành phố)
- Khu vực gửi xe: Có nơi gửi xe cho khách ngoài khu vực khách sạn, nơi để xe đáp ứng được toàn bộ cho khách sử dụng dịch vụ khách sạn, khu vực để xe trong khuôn viên khách sạn phải có lối đi bộ và giao thông nội bộ thuận tiện, an toàn.
- Khu vực sảnh đón tiếp: Phải có diện tích 35m2, có phòng vệ sinh nam nữ riêng.
- Không gian xanh: Yêu cầu có cây xanh đặt ở khu vực công cộng
- Diện tích buồng ngủ, phòng vệ sinh: Buồng một giường đơn 14m2, buồng một giường đôi hoặc hai giường đơn 18m2, phòng vệ sinh 4m2.
- Nhà hàng, bar: Một nhà hàng ăn Âu, Á chung, Một quầy bar,Số ghế bằng 80% số giường, Phòng vệ sinh nam và nữ riêng.
- Khu vực bếp: Yêu cầu khu vực này có bếp (Âu, Á chung) gần nhà hàng, có diện tích tương xứng với phòng ăn, có hệ thống thông gió cách âm cách nhiệt cách mùi, phòng bếp được thiết kế sạch sẽ đảm bảo vệ sinh. Lối thoát hiểm và thông gió tốt. Có phòng vệ sinh cho nhân viên bếp.
- Khu phục vụ hành chính: Phòng làm việc hành chính, phòng phục vụ nhân viên( Phòng thay đồ, phòng vệ sinh, để đồ)
3.2. Yêu cầu về trang thiết bị, tính tiện nghi
- Yêu cầu về chất lượng mỹ thuật các trang thiết bị trong các khu vực: Đồng bộ, chất lượng tốt, hài hòa.
- Yêu cầu về thảm: Có thảm trải toàn bộ trong buồng ngủ
- Thiết bị điều hòa thông thoáng trong các khu vực chung: Có điều hoà nhiệt độ ở các khu vực công cộng
- Thang máy: Từ 3 tầng trở lên có thang máy riêng cho khách, cho nhân viên phục vụ và hàng hoá
- Trang thiết bị buồng ngủ: Có phòng đôi, phòng đơn, đệm, đèn, rèm cửa, bàn trang điểm, bàn làm việc, ấm đun nước siêu tốc, két an toàn cho 30% số buồng, thiết bị báo cháy, máy sấy tóc.
3.3. Yêu cầu về dịch vụ và mực độ phục vụ
* Yêu cầu về dịch vụ:
- Chất lượng phục vụ: Đúng quy trình kỹ thuật nghiệp vụ, thái độ thân thiện, Tay nghề kỹ thuật cao
- Phục vụ phòng nghỉ dưỡng: Có nhân viên trực buồng 24/24 h, vệ sinh buồng ngủ một ngày một lần; thay ga bọc chăn, đệm và vỏ gối một ngày một lần.
- Phục vụ ăn uống: Phục vụ ăn sáng, phục vụ món ăn, đồ uống chất lượng tốt.
- Các dịch vụ khác: Lễ tân, bảo vệ trực 24/24 h, chuyển hành lý cho khách, Internet, câu lạc bộ giải trí
* Yêu cầu về nhân viên phục vụ:
- Chuyên môn nghiệp vụ hình thức: Đối với cán bộ quản lý khách sạn có trình độ đại học, có kinh nghiệm trong quản lý khách sạn 2 năm, có trình độ ngoại ngữ. Đối với nhân viên phục vụ được đào tạo chuyên môn, biệt một ngoại ngữ cơ bản, ngoại hình cân đối dễ nhìn.
- Trang phục: Kiểu dáng phù hợp với chức danh và vị trí công vệc; màu sắc hài hoà, thuận tiện.
4. Các phong cách thiết kế khách sạn 3 sao phổ biến
Phong cách khách sạn chính là điểm nhấn thu hút đầu tiên cho khách hàng và đồng thời phong cách khách sạn cũng là yếu tố thể hiện chất lượng dịch vụ và xác định đối tượng khách hàng dịch vụ.
Với vai trò quan trọng như vậy nên nhiều chủ đầu tư rất lo lắng và cần sự tư vấn của những người có chuyên môn.
Câu hỏi phong cách khách sạn ba sao nào được yêu thích nhất là một câu hỏi khó bởi phong cách khách sạn chia theo đặc điểm đặc trưng khu vực hoặc phong cách khách sạn đặc điểm đặc trưng theo thời gian thì có vô vàn các phong cách tuy nhiên với KATAHOME là một đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thiết kế khách sạn có hơn 10 năm kinh nghiệm dày dặn có thể trả lời giúp quý bạn đọc câu hỏi này.
Phong cách khách sạn chia theo đặc điểm đặc trưng khu vực có rất nhiều phong cách như: Khách sạn phong cách Pháp, khách sạn phong cách Châu Âu, khách sạn phong cách Nhật, khách sạn kiểu Thái,….
Mỗi phong cách khách sạn khu vực khác nhau sẽ có những đường nét, họa tiết trang trí riêng biệt như khách sạn Pháp thể hiện thức cột to lớn vững vàng hoa văn trang trí mềm mại sang trọng.
Khách sạn Châu Âu sử dụng nhiều phào chỉ phù điêu đắp nổi thể hiện vẻ đẹp diễm lễ mang hơi hướng thần thoại. Các khách sạn phong cách Nhật thì thường sử dụng vật liệu gỗ tông màu trầm ấm và lấy sự đơn giản làm chủ đạo. Việc lựa chọn phong cách với đặc điểm khu vực nào thì dựa vào sở thích riêng biệt của từng chủ đầu tư.
Phong cách khách sạn dựa theo đặc điểm thời gian chỉ có ba phong cách cơ bản phong cách khách sạn cổ điển, phong cách tân cổ điển và hiện đại.
* Khách sạn phong cách cổ điển:
Thể hiện vẻ đẹp đồ sộ và vững chãi qua hệ thống trụ cột được thiết kế dựa theo tỷ kệ khắt khe của thức cột, đường nét hoa văn trang trí thường là những hoa ăn hình quả trám hình lục giác, kim cương phối kết nhau tạo nên sự sang trọng diễm lệ.
Những khách sạn cổ điển thường gây được sự chú ý chu du khách nhiều hơn bởi sự cầu kỳ trang trí mặt tiền. Trong năm 2019 này số lượng các dự án khách sạn ba sao do KATAHOME thực hiện nhiều chính là các khách sạn cổ điển Pháp.
Vẻ đẹp sang trọng cuốn hút vững vàng theo thời gian cho du khách trải nghiệm như đang ở các khách sạn 4 sao 5 sao mà giá thành lại phải chăng. Chính bởi lý do này mà khách sạn ba sao phong cách cổ điển Pháp được cả chủ đầu tư và du khách yêu thích lựa chọn nhiều nhất.
* Khách sạn phong cách tân cổ điển:
Khách sạn tân cổ điển thể hiện vẻ đẹp hình khối khỏe khoắn, đường nét phong khoáng, giản lược các chi tiết trang trí nên các khách sạn tân cổ điển thường mang vẻ đẹp nhẹ nhàng thanh thoát, khi xây dựng khách sạn tân cổ điển sẽ giúp chủ đầu tư tiết kiệm được chi phí hơn.
* Khách sạn phong cách hiện đại:
Khách sạn hiện đại chính là sự thể hiện vẻ đẹp đơn giản, mặt tiền khách sạn xây dựng theo phong cách hiện đại thường trang trí rất ít thậm chí không cần trang trí, lấy hình khối và màu sắc độc đáo là điểm nhấn thu hút. Các khách sạn phong cách hiện đại tỏ ra thích hợp và được giới trẻ lựa chọn rất nhiều cho các kỳ nghỉ.
Mỗi một phong cách với vẻ đẹp khác nhau, kinh phí xây dựng cũng khác nhau vì thế mà nếu bạn đang có nhu cầu kinh doanh dịch vụ khách sạn thì nên có sự chuẩn bị kỹ lưỡng để sở hữu một khách sạn đẹp độc đáo. Mong rằng bài viết sẽ cung cấp thêm những thông tin bổ ích cho quý bạn đọc và giúp bạn có những quyết định đúng khi lựa chọn phong cách khách sạn của mình. Nếu bạn cần tư vấn hãy liên hệ ngay với các kiến trúc sư KATAHOME để nhận được lời tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc của mình bạn nhé.
Chúc các bạn xây nhà, dựng nhà thành công.
Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Nhà Đẹp – KATAHOME
Bạn đọc quan tâm
Xu hướng thiết kế khách sạn cổ điển đang thịnh hành hiện nay